{"product_id":"knife-gyuto-mooreiche-lilienstahl","title":"Couteau de cuisine Gyuto Mooreiche - Lilienstahl","description":"\u003cp\u003e• Manche en chêne de tourbière européen\u003cbr\u003e• Acier inoxydable plaqué avec une âme en acier au carbone\u003cbr\u003e• Mitre en bronze d'étain\u003cbr\u003e• Longueur de la lame : 205-215 mm\u003cbr\u003e• Dureté de la lame : 63 HRC\u003cbr\u003e• Hauteur de la lame : 50-53 mm\u003cbr\u003e• Épaisseur de la lame : 2,3 à 3,5 mm\u003cbr\u003e• Longueur du manche : 145 mm\u003cbr\u003e• Poids : environ 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe Bog Oak Gyuto Octogonal se distingue par son manche à huit côtés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa philosophie qui le sous-tend :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e« Même les articulations des doigts sont droites, tout comme les côtés de l'octogone. »\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eCet alignement inattendu se traduit par une maniabilité vraiment extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eVous pouvez vous attendre à une tenue de tranchant dix fois supérieure à celle des couteaux de marque conventionnels. Le couteau est livré avec une précision de rasoir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLes rayons médullaires du chêne de tourbière millénaire brillent magnifiquement à travers le manche. Seule l'odeur révèle la stabilisation naturelle et écologiquement responsable avec de la résine de mélèze et d'épicéa, qui protège contre l'humidité et les odeurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe bronze d'étain satiné croisé forme l'élément central entre la lame San-Mai 3LN et le manche octogonal de style oriental, fabriqué comme une véritable virole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLa zone de diffusion entre le matériau de revêtement et le noyau de coupe de la lame offre un aperçu de la technique de forge traditionnelle.**\u003c\/p\u003e","brand":"Emnada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52833107640666,"sku":"LIL_07","price":425.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/3426\/0058\/files\/Bog_Oak_Gyuto.png?v=1764082403","url":"https:\/\/emnada.ch\/fr\/products\/knife-gyuto-mooreiche-lilienstahl","provider":"Emnada","version":"1.0","type":"link"}