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Couteau Gyuto Mooreiche Oktagonal - Lilienstahl
CHF 580.00
• Manche en chêne de tourbière autrichien
• Acier inoxydable plaqué avec un cœur en acier au carbone
• Mitre en bronze étain
• Longueur de la lame : 205-215 mm
• Dureté de la lame : 63 HRC
• Hauteur de la lame : 50-53 mm
• Épaisseur de la lame : 2,3 à 3,5 mm
• Longueur du manche : 145 mm
• Poids : environ 200 g